Hvorfor er Yoghurt A Great Weapon i Vår Anti-Aging Arsenal? : Anti-Aging Information Highway

Det er mange kosttilskudd og matvarer som kan hjelpe oss leve lenger,
sunnere, liv. En slik mat er yoghurt. Flere år siden det
var en amerikansk TV-reklame for en populær merkevare som
hevdet at å spise yoghurt var nøkkelen til et langt liv. Annonsen
kjennetegnet flere russiske centenarians som hadde én ting felles -
de var alle livslang yoghurt eaters. Reaksjonen folk flest var
skeptisk, for å si det mildt, men forskerne oppdager nå at det
kan være sannhet i det etter alt og yoghurt kan faktisk hjelpe oss med vår
forsøk på Anti-Aging .

Yoghurt inneholder Lactobacillus acidophilus, en "vennlig bakterien" som
ferments melk inn i yoghurt og er også til stede i vår tarmkanalen.
Acidophilus, som det er mer kjent, ikke bare hjelpemidler fordøyelsen, men
ser ut til å holde i sjakk veksten av gjær som er årsaken
av mange vaginal gjær infeksjoner. Også acidophilus (som er et vanlig
folkemedisin) kan hjelpe kroppen å bekjempe andre infeksjoner i tillegg. Og,
for de som ikke liker yoghurt, er acidophilus også tilgjengelig i form
av kapsler og granulat.

Vaginal tørrhet som følger fallet i østrogen i overgangsalderen
kvinner kan gjøre dem mer utsatt for soppinfeksjon. Med dette i tankene,
en lege ved Jewish Medical Center i Long Island studert effektiv-
Ness av acidophilus mot vaginal gjær infeksjoner. Hun hadde kvinner med en
Historien om kronisk soppinfeksjon å spise 250g yoghurt (med live acidophilus
kulturer) hver dag, og sammenlignet dem til ikke-yoghurt eaters. Etter seks
måneder kvinnene som spiste yoghurt hadde langt færre gjær infeksjoner enn
de som ikke spiser det.

Som vi alder, våre immunforsvaret svekkes, noe som gjør oss sårbare for alle typer
av infeksjoner slik at en annen forsker, ved University of California, studerte
effekter av yoghurt med levende kulturer på immunsystemet. Han fant at
mennesker som spiste to 250g esker med yoghurt om dagen hadde høyere blodverdier
av gamma-interferon, hjelper kroppen å avverge infeksjon. Videre
de som spiste yoghurt med levende kulturer hatt betydelig færre forkjølelser og allergi
symptons enn de som ikke spiser det. Alt dette gjør yoghurt en virkelig nyttig
tillegg til vår Anti-Aging arsenal.

Folk ofte spør om acidophilus kapsler er så godt som å spise "live"
yoghurt. Egentlig, kapslene og granulater gir en mer potent form for
acidophilus, og noen ganger er de å foretrekke. Spesielt så hvis du har en
gjær problem eller tar et antibiotikum som er ødeleggende med
fordøyelsessystemet ved å drepe av de vennlige bakteriene sammen med de dårlige. Imidlertid
under normale omstendigheter, spise yoghurt er trolig god nok og i
Dessuten tilbyr den ekstra fordelen av en heftig økning av kalsium, som er nødvendig
for sterke bein og normalt blodtrykk og hjerte-funksjon.

De riktige mengder til å ta er: -

To 250g esker med lav fett yoghurt med aktive kulturer daglig. Pass
esken angir aktive kulturer.
eller
To acidophilus kapsler tre ganger daglig, en halv time før eller etter
måltider.
eller
Bland en pakke av acidophilus granula i 150ml av ferskpresset juice
en eller to ganger om dagen.

Her er ønske deg et langt liv og lykke!

Shirley Allen

PS Hvis du ønsker å motta nyttig informasjon direkte til din innboks, er alt du trenger å gjøre sette ditt navn og e-postadresse i boksen øverst på siden.