Hvorfor er Yoghurt A Great Weapon i Vor Anti-Aging Arsenal?
Der er mange kosttilskud og fødevarer, der kan hjælpe os lever længere,
sundere, lever. Et af disse fødevarer er yoghurt. Flere år siden
var en amerikansk tv-reklame for et populært mærke,
fastholdt, at spise yoghurt var nøglen til et langt liv. Ad
Udvalgte flere russiske Hundredårige som havde én ting til fælles -
de var alle livslang yoghurt spisere. Reaktionen hos de fleste mennesker var
skeptisk, for at sige det mildt, men forskerne er nu ved at opdage, at der
Det kan godt være sandhed i det, når alle og yoghurt kan faktisk hjælpe os med vores
forsøg på Anti-Aging.
Yoghurt indeholder Lactobacillus acidophilus, en "venlig bakterie", som
fermenter mælk i yoghurt og er også til stede i vores tarmkanal.
Acidophilus, da det er mere almindeligt kendt, ikke blot støtte fordøjelsen, men
synes at hjælpe med at holde i skak vækst i den gær, der er årsagen
mange vaginal gær infektioner. Også acidophilus (som er en fælles
husråd) kan hjælpe kroppen kampen off andre infektioner så godt. Og
for dem, der ikke kan lide yoghurt, acidophilus findes også i form
af kapsler og granulat.
Den vaginal tørhed, der ledsager fald i østrogen i overgangsalderen
kvinder kan gøre dem mere tilbøjelige til at gær infektioner. Med dette i tankerne,
en læge på den jødiske Medical Center på Long Island undersøgt effektive-
ness af acidophilus mod vaginal gær infektioner. Hun havde kvinder med en
har lidt af kronisk gær infektion at spise 250 g yoghurt (med levende acidophilus
kulturer) hver dag, og sammenlignede dem med ikke-yoghurt spisere. Efter seks
måned de kvinder, der spiste yoghurt havde langt færre gær infektioner end
dem, der ikke spiser det.
Som vi alder, svække vores immunforsvar, hvilket gør os sårbare over for alle slags
af infektioner på et andet forsker ved University of California, studeret
virkninger af yoghurt med levende kulturer på immunsystemet. Han fandt, at
mennesker, der spiste to 250g kartoner af yoghurt en dag havde højere blodkoncentration
af gamma-interferon, som hjælper kroppen med at afværge infektion. Desuden
dem, der spiste yoghurt med levende kulturer havde væsentligt færre forkølelser og allergi
symptons end dem, der ikke spiser det. Alt dette gør yoghurt en virkelig nyttig
Ud over vores Anti-Aging arsenal.
