Per què és Iogurt una gran arma en el nostre arsenal contra l'envelliment?
Hi ha molts suplements i aliments que poden ajudar-nos a viure més temps,
sana. Un aliment com és el iogurt. Diversos anys enrere les
va ser un comercial de televisió nord-americana per a una marca popular que
va sostenir que menjar iogurt és la clau per a una llarga vida. L'anunci
apareix centenaris diversos russos que tenien una cosa en comú -
tots eren consumidors de iogurt de per vida. La reacció de la majoria de la gent va ser
escèptics, per no dir més, però els científics estan descobrint ara que hi ha
podria ser veritat-hi després de tot i de fet el iogurt pot ajudar-nos amb els nostres
els intents de Anti-Aging.
El iogurt conté Lactobacillus acidophilus, un bacteri "amigable" que
fermenta la llet en iogurt i també és present en el nostre tracte intestinal.
Acidophilus, no com és més comunament conegut, només ajuda a la digestió però
apareix per ajudar a mantenir sota control el creixement del llevat que és la causa
de moltes infeccions vaginals per llevats. A més, acidophilus (que és un comú
popular remei) pot ajudar el cos a combatre altres infeccions també. I,
per a aquells que no els agrada el iogurt, acidophilus també està disponible en forma
de les càpsules i els grànuls.
La sequedat vaginal que acompanya la caiguda dels estrògens en la menopausa
les dones poden fer-les més propenses a les infeccions per llevats. Amb això en ment,
un metge del Centre Mèdic Jueu de Long Island estudiar l'eficiència
tat de acidophilus contra les infeccions vaginals per llevats. Hi havia dones amb un
història d'infecció per llevats crònica de menjar 250 grams de iogurt (amb acidophilus vius
cultures) cada dia, i els va comparar als menjadors no iogurt. Després de sis
mesos, les dones que van menjar iogurt havia moltes menys infeccions del llevat que
els que no ho coma.
A mesura que envellim, els nostres sistemes immunes es debiliten, fent-nos vulnerables a tot tipus
de les infeccions perquè un altre investigador, de la Universitat de Califòrnia, va estudiar la
efectes de iogurt amb cultius vius en el sistema immunològic. Ell va trobar que
les persones que van menjar dues caixes de 250 g de iogurt al dia tenien nivells sanguinis més alts
de gamma-interferó, que ajuda al cos per evitar infeccions. D'altra banda,
els que van menjar iogurt amb cultius vius van tenir refredats i l'al lèrgia en quantitats substancialment menors
símptomes que els que no ho coma. Tot això fa que un iogurt realment útil
A més dels nostres Anti-Aging arsenal.
Llegir la resta d'aquesta entrada »
